La Petite Cuisine des Halles vous attend !

Ce samedi, c'est le chef Damien Demazure qui sort de son "atelier" d'Avignon, rue Guillaume Puy, pour venir nous concocter sa Croquette d’épaule d’agneau confite au caviar d’aubergines, et purée de petits pois mentholée. 


A partir de 11 heures, comme chaque samedi matin, la démonstartion sera l'occasion de noter deux ou trois astuces de cuisine, titiller sa curiosité et goûter à une forme culinaire originale. 


Venez nombreux avec vos réflexions, vos questions, sans oublier vos papilles !



Plus d'informations sur le site de la petite cuisine

L'Atelier de Damien, 54 rue Guillaume Puy
Menu plat du jour et café gourmand à 11 euros
04 90 82 57 35