Le site e-bouquin.fr nous présente dans cet article un acte moderne de sauvetage : le i-pad intègre désormais une application dédiée au Magazine dévoré par les Américains : Gourmet. Le mode de lecture numérique va permettre aux fidèles de retrouver une version de leur magazine disparu de la presse papier en 2009, 68 ans après sa création par Earle R. MacAusland. Il s'était distingué aux Etats-Unis en persistant à nommer les recettes en Français, décision qui permis de conserver cette habitude. Sans Gourmet, nous ne pourrions, nous Français, d'apprécier avec délice l'accent anglophone sur nos fameux gratins, quiches et autres pot-au-feu.
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